1.Sensorialidade e Marca na Experiência Gastronômica

作　　者：Guilherme Henrique Koerich ;Richard Perassi Luiz de Sousa

出　　处：Rosa dos Ventos. 2019 ;11(4):861-874.doi:10.18226/21789061.v11i4p861

出版社：Universidade de Caxias do Sul

文章 ID：240117661

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2.O uso do design thinking for educators na avaliação de um curso de extensão para idosos no contexto de uma universidade aberta da terceira idade

作　　者：Guilherme Henrique Koerich ;Geovana Samuel Oliveira ;Thiago Varnier

出　　处：Revista Exitus. 2020 ;10:1-31.doi:10.24065/2237-9460.2020v10n1ID1474

出版社：Universidade Fedal do Oeste do Pará

文章 ID：257841590

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3.Os Saberes da Docência: A Formação Tecnológica do Gastrólogo

作　　者：Roberta Pasqualli ;Guilherme Henrique Koerich

出　　处：Revista de Estudos e Pesquisas sobre Ensino Tecnológico. 2017 ;3(5):99-110.doi:10.31417/educitec.v3i05.164

出版社：Instituto Federal de Educação

文章 ID：255058440

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4.Luxo e tecnologia: análise fenomenológica da bolsa Canvas of the Future da grife Louis Vuitton

作　　者：Guilherme Henrique Koerich ;Nicole Pasini Trevisol ;Richard Perassi Luiz de Sousa

出　　处：ModaPalavra e-Periódico. 2020 ;13(29):177-202.doi:10.5965/1982615x13292020177

出版社：Universidade do Estado de Santa Catarina

文章 ID：254967357

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5.Luxury and technology: a phenomenological analysis of the Louis Vuitton designer handbags Canvas of the Future

作　　者：Guilherme Henrique Koerich ;Nicole Pasini Trevisol ;Richard Perassi Luiz de Sousa

出　　处：ModaPalavra e-Periódico. 2020 ;13(29):203-228.doi:10.5965/1982615x13292020203

出版社：Universidade do Estado de Santa Catarina

文章 ID：254967359

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6.Marca Gastronômica de Cidades: Evidências da Sua Relação com o Turismo a Partir de uma Revisão Sistemática da Literatura / Gastronomic Brand of Cities: Evidence of its Relationship with Tourism from a Systematic Literature Review

作　　者：Guilherme Henrique Koerich ;Richard Perassi Luiz de Sousa

出　　处：Anuário de Pesquisa PPGTUR/UCS. 2021 ;13(4).

出版社：Anuário de Pesquisa PPGTUR/UCS

文章 ID：1037456659

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