1.Combined Action of High Pressure, Temperature, pH and Time on Jack Bean &alpha-Mannosidase Activity

作　　者：Kunjie Chen ;Xiao Sun ;Guiyun Chen 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(01):5-8.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：83362126

文章详细全文下载
2.Recent Advances and Applications of Near Infrared Spectroscopy for Honey Quality Assessment

作　　者：Guiyun Chen ;Yuping Huang ;Kunjie Chen

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(4):461-467.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：93013978

文章详细全文下载
3.Combined Action of High Pressure, Temperature, pH and Time on Jack Bean -Mannosidase Activity

作　　者：Kunjie Chen ;Xiao Sun ;Guiyun Chen 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(1):5-8.doi:10.19026/ajfst.5.3216

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202431930

文章详细
4.Recent Advances and Applications of Near Infrared Spectroscopy for Honey Quality Assessment

作　　者：Guiyun Chen ;Yuping Huang ;Kunjie Chen

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(4):461-467.doi:10.19026/ajfst.6.55

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434595

文章详细
5.Prediction of Pork Color Grade using Image Two-tone Color Ratio Features and Support Vector Machine

作　　者：Xin Sun ;Guiyun Chen ;Jennifer Young 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2016 ;11(9):593-598.doi:10.19026/ajfst.11.2733

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434915

文章详细全文下载

	有本地全文	3篇
	有全文链接	2篇

	Guiyun Chen	5篇
	Kunjie Chen	5篇
	K. Niranjan	2篇
	Xiao Sun	2篇
	Yuping Huang	2篇

	David Newman	1篇
	Jeng Hung Liu	1篇
	Jennifer Young	1篇
	Laura Bachmeier	1篇
	Xin Sun	1篇
	Yu Zhang	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Guiyun Chen")))) )) ) )"

	2016	1篇
	2014	2篇
	2013	2篇