作 者:Rusak, Gordana ;Gutzeit, Herwig O. ;Ludwig-Müller, Jutta
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):267-273.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028132
作 者:Rusak, Gordana ;Gutzeit, Herwig O. ;Ludwig-Müller, Jutta
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):267-273.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028133