作 者:Gökhan Elyıldırım ;Hülya Bayrak ;Dilsad Yıldız 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2013 ;38(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381221
作 者:Nermin Avşar ÖZCAN ;Hülya BAYRAK ;Yeşim YASAK
出 处:Selcuk Universitesi Sosyal Bilimler Enstitusu Dergisi. 2014 ;(31):117-130.
出 版 社:Selcuk University
文 章 ID:185151980