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作 者：Gülten Yağmur ;Hasan Tanguler ;Sezgi Leventdurur 等
出 处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016 ;66(2):99-108.doi:10.1515/pjfns-2015-0041
出 版 社：Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID：175795429
作 者：Murat Yılmaztekin ;Hüseyin Erten ;Turgut Cabaroğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 2005 ;30(4).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381585
作 者：Turgut Cabaroglu ;Serkan Selli ;Hüseyin Erten 等
出 处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(3).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381630
作 者：Hasan Tangüler ;Hüseyin Erten
出 处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(6).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381654
作 者：Hüseyin Erten ;Ahmet Canbaş
出 处：Gida : Journal of Food. 2003 ;28(6).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381740
作 者：Ahmet Canbaş ;Hüseyin Erten ;Banu Sanlı 等
出 处：Gida : Journal of Food. 2002 ;27(3).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381771
作 者：Ahmet Canbaş ;Hüseyin Erten ;Filiz Özşahin
出 处：Gida : Journal of Food. 1998 ;23(5).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95382032
作 者：Ahmet Canbaş ;Hüseyin Erten ;Turgut Cabaroğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 1994 ;19(2).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95382249
作 者：Hasan Tangüler ;Hüseyin Erten ;Turgut Cabaroğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 2010 ;35(6).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381382
作 者：Murat Yılmaztekin ;Turgut Cabaroğlu ;Hüseyin Erten
出 处：Gida : Journal of Food. 2008 ;33(1).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381439