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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Evawati	2篇
	F Violalita	2篇
	H F Yanti	2篇
	K Fahmy	2篇
	S Syahrul	2篇

R Novita

1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

2篇

学科主题

环境科学、安全科学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("H F Yanti")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Characteristics of Gluten-Free Wet Noodles Substituted with Soy Flour

作　　者：F Violalita ;Evawati ;S Syahrul 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;515(1).doi:10.1088/1755-1315/515/1/012047

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031426731

文章详细
2.Shelf-life Prediction of Gluten-Free Dry Noodles Made from Composite Flour (Mocaf, Tapioca, Cornstarch, and Soybeans) Using Accelerated Shelf-life Testing (ASLT) Method with Arrhenius Equation Approach

作　　者：F Violalita ;H F Yanti ;R Novita 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;757(1).doi:10.1088/1755-1315/757/1/012057

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032581332

文章详细

1

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