作 者:SILVIA FERREIRA LIMA CAVALHEIRO ;LUIZ GUALBERTO ANDRADE SOBRINHO ;JOÃO BOSCO FARIA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(01).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932157
作 者:EDUARTO HIDEKI TASHIMA ;HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI CARDELLO
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932209
作 者:HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI CARDELLO ;MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA ;MARIA HELENA DAMÁSIO
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2001 ;19(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932225
作 者:HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI CARDELLO ;JOÃO BOSCO FARIA
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1999 ;17(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932258
作 者:ELISANGELA MARQUES JERONIMO ;HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI CARDELLO ;GIL EDUARDO,SERRA
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(01).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46869470
作 者:PATRICIA PRATI ;ROBERTO HERMÍNIO MORETTI ;HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI CARDELLO 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46869487
作 者:EDUARTO HIDEKI TASHIMA ;HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI CARDELLO
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(2).doi:10.5380/cep.v21i2.1174
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203613576
作 者:HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI CARDELLO ;MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA ;MARIA HELENA DAMÁSIO
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2001 ;19(2).doi:10.5380/cep.v19i2.1245
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203636134
作 者:SILVIA FERREIRA LIMA CAVALHEIRO ;LUIZ GUALBERTO ANDRADE SOBRINHO ;JOÃO BOSCO FARIA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(1).doi:10.5380/cep.v21i1.1151
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203636154
作 者:ELISANGELA MARQUES JERONIMO ;HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI CARDELLO ;GIL EDUARDO SERRA
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(1).doi:10.5380/cep.v22i1.1179
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203636169