作　　者：Ayu Matsunaga ;Kumiko Kizu ;Mao Arita 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2016 ;69(1):21-28.doi:10.4327/jsnfs.69.21

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：168579697

作　　者：Kumiko Kizu 1 , Ayu Matsunaga 2 , Junko Hirose 3 , Akihiro Kimura 4 , Hiroshi Narita

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2015 ;06(02):221-233.doi:10.4236/fns.2015.62023

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：103821236

作　　者：Ayu Matsunaga ;Kurumi Takagi-Matsumoto ;Maya Yamashita 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2019 ;72(3):105-113.doi:10.4327/jsnfs.72.105

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：239043297

作　　者：Kazuhisa Fukue ;Naoya Itsumura ;Natsuko Tsuji 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):14084.doi:10.1038/s41598-018-32372-8

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：218189109

作　　者：Tomomi Yamasaki ;Shiro Miyake ;Natsuki Sato 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2018 ;59(5):200-205.doi:10.3358/shokueishi.59.200

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：224332878

作　　者：Kuniharu SUZUMURA ;Keiko TANAKA ;Mikiko YASUHARA 等

出　　处：Biological and Pharmaceutical Bulletin. 2000 ;23(7):873-878.doi:10.1248/bpb.23.873

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194185515

作　　者：Pablo PRADOS ;Tomofumi SANTA ;Hiroshi HOMMA 等

出　　处：Biological and Pharmaceutical Bulletin. 1997 ;20(4):341-344.doi:10.1248/bpb.20.341

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194185716

作　　者：Masaya KATO ;Hiroshi IWATA ;Masahito OKAMOTO 等

出　　处：Biological and Pharmaceutical Bulletin. 2000 ;23(4):406-410.doi:10.1248/bpb.23.406

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194187880

作　　者：Kuniharu SUZUMURA ;Akio ODAWARA ;Mikiko YASUHARA 等

出　　处：Biological and Pharmaceutical Bulletin. 1999 ;22(9):971-974.doi:10.1248/bpb.22.971

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194190205

作　　者：Minako KABURAKI ;Hirotaka INOUE ;Hisayoshi DOI 等

出　　处：Biological and Pharmaceutical Bulletin. 1998 ;21(1):50-55.doi:10.1248/bpb.21.50

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194190505