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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Furkan AYDIN	1篇
	Halil Ibrahim Kahve	1篇
	Halil İbrahim KAHVE	1篇
	José M. Lorenzo	1篇
	Kazem Alirezalu	1篇

	Leila Poorsharif	1篇
	Milad Yaghoubi	1篇
	Mirian Pateiro	1篇
	Mustafa ARDIÇ	1篇
	Paulo E. S. Munekata	1篇
	Shadi Aminnia	1篇
	Şule AYHAN	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Gida : Journal of Food	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	土耳其语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	土耳其	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Halil İbrahim KAHVE")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Antimicrobial Polyamide-Alginate Casing Incorporated with Nisin and ε-Polylysine Nanoparticles Combined with Plant Extract for Inactivation of Selected Bacteria in Nitrite-Free Frankfurter-Type Sausage

作　　者：Kazem Alirezalu ;Milad Yaghoubi ;Leila Poorsharif 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1003.doi:10.3390/foods10051003

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262432514

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2.ANTIBIOTIC RESISTANCE AND HEMOLYTIC ACTIVITY IN ENTEROCOCCI ISOLATED FROM TULUM CHEESE SOLD IN AKSARAY PROVINCE

作　　者：Şule AYHAN ;Halil İbrahim KAHVE ;Furkan AYDIN 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(4):689-698.doi:10.15237/gida.GD20068

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1028326993

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