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2篇

出版年度

	2013	1篇
	1990	1篇

作者

	Harun Raşit Uysal	2篇
	Aslı Akpınar	1篇
	Hasan Yaygın	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Harun Raşit Uysal")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Properties of White Cheeses Made From Concentrated Milk by Ultrafiltration

作　　者：Hasan Yaygın ;Harun Raşit Uysal

出　　处：Gida : Journal of Food. 1990 ;15(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382498

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2.Bioavailability, Production and Possibility of Alternative to Drug of Food-Derived Antihypertensive Peptides

作　　者：Aslı Akpınar ;Harun Raşit Uysal

出　　处：Gida : Journal of Food. 2013 ;38(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381199

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