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3篇

出版年度

	2010	1篇
	2008	1篇
	2003	1篇

作者

	Hasan Temiz	3篇
	Fehmi Yazıcı	2篇
	Muhammet Dervişoğlu	2篇
	Oğuz Aydemir	2篇
	Zekai Tarakçı	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

土耳其语

3篇

国别/地区

土耳其

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hasan Temiz")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Some Properties of Milk Lipids

作　　者：Hasan Temiz

出　　处：Gida : Journal of Food. 2003 ;28(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381734

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2.Review on Kes Cheese

作　　者：Zekai Tarakçı ;Muhammet Dervişoğlu ;Hasan Temiz 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2010 ;35(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381360

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3.The Milk Alkaline Proteinase Plasmin

作　　者：Oğuz Aydemir ;Muhammet Dervişoğlu ;Hasan Temiz 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2008 ;33(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381462

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