作 者:Ouarda Djaoudene ;Mostapha Bachir Bey ;Hayette Louaileche
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2019 ;23(2):129-138.doi:10.2478/aucft-2019-0016
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:248511696
作 者:Fairouz SACI ;Yassine BENCHIKH ;Hayette LOUAILECHE 等
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(1):1-14.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:243742092
作 者:Salima Zemouri-Alioui ;Hayette Louaileche ;Béatrice George
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(1):1-13.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:243742096
作 者:Ouarda Djaoudene ;Hayette Louaileche
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(1):1-14.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:243742097
作 者:Fatiha BENKERROU ;Hayette LOUAILECHE ;Mostepha BACHIR BEY
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(2):1-14.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:243742100
作 者:Meriem Amrane-Abider ;Christina NERÍN ;Elena CANELLAS 等
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(2):1-13.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:243742107