作 者:Hildegarde Heymann ;Dario Cantu
出 处:Flavour. 2013 ;2(1):20.doi:10.1186/2044-7248-2-20
出 版 社:BioMed Central
文 章 ID:95213409
作 者:Arielle J. Johnson ;Anna K. Hjelmeland ;Hildegarde Heymann 等
出 处:Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-8.doi:10.1038/s41598-019-44064-y
出 版 社:Springer Nature
文 章 ID:235849643
作 者:Scott Lafontaine ;Kay Senn ;Laura Knoke 等
出 处:Foods. 2020 ;9(12):1-22.doi:10.3390/foods9121914
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257993844
作 者:Valentina Canuti ;Annegret Cantu ;Monica Picchi 等
出 处:Foods. 2020 ;9(8):1088-1105.doi:10.3390/foods9081088
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257043887
作 者:Line Elgaard ;Line A. Mielby ;Hildegarde Heymann 等
出 处:Foods. 2019 ;8(10):488-503.doi:10.3390/foods8100488
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257044646
作 者:Bradley M. Titus ;Larry A. Lerno ;Jordan W. Beaver 等
出 处:Foods. 2021 ;10(6):1264.doi:10.3390/foods10061264
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:262531220
作 者:Robert C. Bruce ;Pauline Lestringant ;Charles A. Brenneman 等
出 处:Foods. 2021 ;10(2):402.doi:10.3390/foods10020402
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:259208625