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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Hiroko ANDO	1篇
	Manabu WATANABE	1篇
	Seiichi OSHITA	1篇
	Toru SUZUKI	1篇

来源期刊

日本食品保蔵科学会誌

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hiroko ANDO")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect on Osmotic Dehydrofreezing on Fresh Vegetable Tissue

作　　者：Hiroko ANDO ;Manabu WATANABE ;Seiichi OSHITA 等

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 2008 ;34(5):261-266.doi:10.5891/jafps.34.261

出版社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文章 ID：216574689

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