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2篇

出版年度

1986

2篇

作者

	Hrženjak, Tomo	2篇
	Kirin, Slavko	2篇
	Sočec, Žarko	2篇
	Štefekov, Ivan	2篇

来源期刊

Mljekarstvo

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hrženjak, Tomo")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Prilog istraživanju upotrebe plastičnih vrećica u zrenju polutvrdih sireva

作　　者：Kirin, Slavko ;Hrženjak, Tomo ;Štefekov, Ivan 等

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(9):259-266.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398431

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2.Contribution to the research of plastic bags use in ripening of semi hard cheeses

作　　者：Kirin, Slavko ;Hrženjak, Tomo ;Štefekov, Ivan 等

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(9):259-266.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398432

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