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2篇

出版年度

2004

2篇

作者

	Hrastnik, Alen	2篇
	Njari, Bela	2篇

文章类型

Professional work

2篇

来源期刊

MESO The first Croatian meat journal

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hrastnik, Alen")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Butirometrijsko određivanje masti u mišićju šarana (cyprinus carpio L.)

作　　者：Hrastnik, Alen ;Njari, Bela

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(3):50-52.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060775

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2.Butirometric determination of fat content in a muscle tissue of carp (cyprinus carpio, L.)

作　　者：Hrastnik, Alen ;Njari, Bela

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(3):50-52.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060776

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