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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	CAIO VICTOR COUTINHO OLIVEIRA	1篇
	ILKA MARIA LIMA DE ARAÚJO	1篇
	JAILANE DE SOUZA AQUINO	1篇
	MARIA DA CONCEIÇÃO RODRIGUES GONÇALVES	1篇
	MARIA LÚCIA DA CONCEIÇÃO	1篇

NAYARA MOREIRA LACERDA MASSA

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ILKA MARIA LIMA DE ARAÚJO")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.CONCENTRADO DE MELANCIA (Citrullus vulgaris Schrad): ACEITAÇÃO SENSORIAL, PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E DETERMINAÇÃO DE FITONUTRIENTES

作　　者：NAYARA MOREIRA LACERDA MASSA ;ILKA MARIA LIMA DE ARAÚJO ;MARIA LÚCIA DA CONCEIÇÃO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2014 ;32(1).doi:10.5380/cep.v32i1.36932

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610497

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