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1篇

出版年度

1987

1篇

作者

	ISABELA M. FERRARI	1篇
	NINA WASZCZYNSKYJ	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ISABELA M. FERRARI")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PRODUÇÃO INDUSTRIAL DO PANETONE

作　　者：NINA WASZCZYNSKYJ ;ISABELA M. FERRARI

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1987 ;5(1).doi:10.5380/cep.v5i1.15120

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203607858

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