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1篇

出版年度

1984

1篇

作者

	Hitoshi UCHIYAMA	1篇
	Ikuko DATE	1篇
	Kiyonari KAKUDA	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Partial Freezing as a Means of Keeping Freshness of Fish

作　　者：Ikuko DATE ;Kiyonari KAKUDA ;Hitoshi UCHIYAMA

出　　处：日本家政学会誌. 1984 ;35(12):839-845.doi:10.11428/jhej1951.35.839

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：211558157

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