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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Dana Urminská	1篇
	Eva Szabová	1篇
	Ján Ambróš	1篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

斯洛伐克语

1篇

国别/地区

斯洛伐克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ján Ambróš")))) )) ) )"

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1.MINIMALIZáCIA ZDROJOV UHLíKA VO VZ.AHU KU PRODUKCII HYDROLáZ BAKTéRIAMI BACILLUS SUBTILIS A BACILLUS LICHENIFORMIS MINIMISATION OF CARBON SOURCES IN RELATIO TO HYDROLASES PRODUCTION BY CULTURES OF BACILLUS SUBTILIS AND BACILLUS LICHENIFORMIS

作　　者：Dana Urminská ;Ján Ambróš ;Eva Szabová

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:523-536.

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761380

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