首页期刊浏览 2024年11月26日星期二

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

2004

2篇

作者

	E. Bartošová	2篇
	J. Prekop	2篇
	J. Šmidrkal	2篇
	M. Plocková	2篇
	R. Červenková	2篇

	V. Filip	2篇
	Z. Špičková	2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("J. Prekop")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Acylglycosides as future food preservatives

作　　者：J. Prekop ;R. Červenková ;E. Bartošová 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SpecialIssue):45-48.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：210316384

文章详细全文下载
2.Acylglycosides as future food preservatives

作　　者：J. Prekop ;R. Červenková ;E. Bartošová 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SIChemReactionsinFoodsV):S45-S48.doi:10.17221/10609-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：211542610

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有