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1篇

出版年度

1986

1篇

作者

	FRANCISCO JOSÉ DO LAGO COSTA	1篇
	JOSÉ DE AGOBAR PEIXOTO DE OLIVEIRA	1篇
	PEDRO MATIAS DE VASCONCELOS	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("JOSÉ DE AGOBAR PEIXOTO DE OLIVEIRA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ESTUDO DA ESTABILIDADE DO SUCO DE CAJU LÍMPIDO (CAJUÍNA Anacardium occidentale, L), PRODUÇÃO CASEIRA DO MUNICÍPIO DE PACAJUS - CE

作　　者：FRANCISCO JOSÉ DO LAGO COSTA ;JOSÉ DE AGOBAR PEIXOTO DE OLIVEIRA ;PEDRO MATIAS DE VASCONCELOS

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1986 ;4(1).doi:10.5380/cep.v4i1.15164

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203607869

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