作 者:Josef Balík ;Pavel Híc ;Jana Kulichová 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2016 ;34(5):439-444.doi:10.17221/575/2015-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:191055439
作 者:Jana Kulichová ;Mantana Buaong ;Josef Balík 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2018 ;36(3):261-267.doi:10.17221/383/2017-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:216499629
作 者:Miroslav Horák ;Jan Goliáš ;Pavel Híc 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):570-577.doi:10.5219/667
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803612
作 者:Jana Kulichová ;Pavel Híc ;Josef Balík 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):649-655.doi:10.5219/675
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803624