首页期刊浏览 2024年07月05日星期五

登录注册

全文

	有全文链接	8篇
	有本地全文	8篇

出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇
	2017	2篇
	2015	2篇
	2014	5篇

	2013	2篇
	2012	2篇

作者

	Jianfeng Sun	16篇
	Jie Wang	10篇
	Xinyue Li	6篇
	Xiaoru Wang	4篇
	Xiaopeng Cui	3篇

	Di Wang	2篇
	Hong Wang	2篇
	Pingping Sun	2篇
	Weiqing Li	2篇
	Ya-Nan Xia	2篇
	Yanli Ma	2篇
	Ying Shu	2篇
	Yongqiang Yang	2篇
	Bin Ma	1篇
	Dmitrij Frishman	1篇
	Jian Wang	1篇
	Jianlou Mu	1篇
	Lingna Zhao	1篇
	Min Feng	1篇
	Shengsheng Cui	1篇
	Shubei Hua	1篇
	Tianshu Yang	1篇
	Wenwen Liu	1篇
	Xi Li	1篇
	Xiongwei Zhao	1篇
	Yan Yang	1篇
	Yanan Xia	1篇
	Yang Gao	1篇
	Yaosen Pan	1篇
	Yuan Liu	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Advance Journal of Food Science and Technology	10篇
	Advances in Mechanical Engineering	2篇
	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science	2篇
	American Journal of Food Technology	1篇
	Computational and Structural Biotechnology Journal	1篇

学科主题

	食品工业	11篇
	环境科学、安全科学	2篇
	重型机械工业	2篇
	生物结构理论	1篇

语种

英文

16篇

国别/地区

	英国	14篇
	美国	1篇
	荷兰	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jianfeng Sun")))) )) ) )"

共 16 条记录

排序：全选导出：

1.Concoction Optimization of a Functional Beverage Developed From Calligonum Linnaeus

作　　者：Jianfeng Sun ;Jie Wang ;Weiqing Li 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(07):871-873.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：85488224

文章详细全文下载
2.Mechanical Properties of Ti-6Al-4V Octahedral Porous Material Unit Formed by Selective Laser Melting

作　　者：Jianfeng Sun ;Yongqiang Yang ;Di Wang

出　　处：Advances in Mechanical Engineering. 2012 ;2012.doi:10.1155/2012/427386

出版社：SAGE Publications

文章 ID：79850320

文章详细全文下载
3.Analysis of Volatile Flavor Compounds of Jujube Brandy by GC-MS and GC-O Combined with SPME

作　　者：Ya-Nan Xia ;Yanli Ma ;Jianfeng Sun 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;9(6):398-405.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：113516972

文章详细全文下载
4.Evaluation and Optimization of Amino Acids Retention Rate of Japanese Scallop Powder with Different Food Additives in Spray-drying Process by Response Surface Method

作　　者：Jianfeng Sun ;Jie Wang ;Pingping Sun 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(1):119-125.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：93013917

文章详细全文下载
5.Optimization for Ultrasound-assisted Calcium Hydroxide Extraction of Protein from Shrimp Waste using Response Surface Methodology

作　　者：Xiaopeng Cui ;Jianfeng Sun ;Xinyue Li 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(2):228-232.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：93013937

文章详细全文下载
6.Study on Key Processing Technology for Instant Shrimp of Litopenaeus vannamei

作　　者：Jianfeng Sun ;Tianshu Yang ;Xiongwei Zhao 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2017 ;12(3):221-226.doi:10.3923/ajft.2017.221.226

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：198411841

文章详细全文下载
7.Concoction Optimization of a Functional Beverage Developed From Calligonum Linnaeus

作　　者：Jianfeng Sun ;Jie Wang ;Weiqing Li 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(7):871-873.doi:10.19026/ajfst.5.3175

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202432078

文章详细
8.Analysis of Volatile Flavor Compounds of Jujube Brandy by GC-MS and GC-O Combined with SPME

作　　者：Ya-Nan Xia ;Yanli Ma ;Jianfeng Sun 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;9(6):398-405.doi:10.19026/ajfst.9.1893

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434216

文章详细
9.Evaluation and Optimization of Amino Acids Retention Rate of Japanese Scallop Powder with Different Food Additives in Spray-drying Process by Response Surface Method

作　　者：Jianfeng Sun ;Jie Wang ;Pingping Sun 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(1):119-125.doi:10.19026/ajfst.6.3040

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434534

文章详细
10.Optimization for Ultrasound-assisted Calcium Hydroxide Extraction of Protein from Shrimp Waste using Response Surface Methodology

作　　者：Xiaopeng Cui ;Jianfeng Sun ;Xinyue Li 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(2):228-232.doi:10.19026/ajfst.6.15

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434554

文章详细

1 2 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有