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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Guo-Ming Li	1篇
	Jiang-Tao Zhang	1篇
	Masaru Tanokura	1篇
	Rui-Zeng Gu	1篇
	Takuya Miyakawa	1篇

Wen-Ying Liu

1篇

来源期刊

Scientific Reports

1篇

学科主题

自然科学总论

1篇

语种

英文

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国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jiang-Tao Zhang")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant properties and inhibition of angiotensin-converting enzyme by highly active peptides from wheat gluten

作　　者：Wen-Ying Liu ;Jiang-Tao Zhang ;Takuya Miyakawa 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11(1):5206.doi:10.1038/s41598-021-84820-7

出版社：Springer Nature

文章 ID：259941159

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1

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