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作 者：Moslavac, Tihomir ;Moslavac, Tihomir ;Jokić, Stela 等
出 处：MESO The first Croatian meat journal. 2019 ;XXI(1):52-59.
出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID：227312329
作 者：Moslavac, Tihomir ;Moslavac, Tihomir ;Jokić, Stela 等
出 处：MESO The first Croatian meat journal. 2019 ;XXI(1):52-59.
出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID：227312330
作 者：Moslavac, Tihomir ;Moslavac, Tihomir ;Jokić, Stela 等
出 处：MESO The first Croatian meat journal. 2019 ;XXI(1):52-59.
出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID：227312331
作 者：Moslavac, Tihomir ;Moslavac, Tihomir ;Jokić, Stela 等
出 处：MESO The first Croatian meat journal. 2019 ;XXI(1):52-59.
出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID：227312332
作 者：Moslavac, Tihomir ;Moslavac, Tihomir ;Jokić, Stela 等
出 处：MESO The first Croatian meat journal. 2019 ;XXI(1):52-59.
出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID：227312333
作 者：Magdić, D. ;Lukinac, Jasmina ;Jokić, Stela 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2009 ;1(1):31-35.
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：83015524
作 者：Mujić, I. ;Šertović, Edina ;Jokić, Stela 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):16-20.
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：83015563
作 者：Jokić, Stela ;Nagy, B. ;Velić, D. 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(2):39-54.
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：83015575
作 者：Jokić, Stela ;Nagy, B. ;Velić, D. 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(2):39-54.
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：83015576
作 者：Radojković, Marija ;Zeković, Zoran ;Jokić, Stela 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):167-176.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83037284