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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Adeval Alexandre Cavalcante Neto	1篇
	Ana Lúcia Barretto Penna	1篇
	José Manoel Moura Filho	1篇
	Letícia Yuri Nagai	1篇
	Liane Caroline Sousa Nascimento	1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("José Manoel Moura Filho")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Determinação do solvente ótimo para extração dos compostos fenólicos do fruto de buriti

作　　者：José Manoel Moura Filho ;Letícia Yuri Nagai ;Liane Caroline Sousa Nascimento 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(3):22-28.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：210321353

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