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2篇

出版年度

2016

2篇

作者

	José Raniere Mazie Vidal Bezerra	2篇
	Katielle Rosalva Voncik Córdova	2篇
	Maurício Rigo	2篇
	Tábata Tayara Garmus	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

AMBIÊNCIA

2篇

学科主题

农业科学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("José Raniere Mazie Vidal Bezerra")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação sensorial e físico-química de iogurte enriquecido com farinha de linhaça Sensory evaluation and physical chemistry of yogurt enriched with flaxseed flour

作　　者：Tábata Tayara Garmus ;José Raniere Mazie Vidal Bezerra ;Maurício Rigo 等

出　　处：AMBIÊNCIA. 2016 ;12(1):251-258.doi:10.5935/ambiencia.2016.01.15

出版社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO

文章 ID：206277055

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2.Sensory evaluation and physical chemistry of yogurt enriched with flaxseed flour

作　　者：Tábata Tayara Garmus ;José Raniere Mazie Vidal Bezerra ;Maurício Rigo 等

出　　处：AMBIÊNCIA. 2016 ;12(1):251-258.doi:10.5935/ambiencia.2016.01.15

出版社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO

文章 ID：254997866

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