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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Adriana Villanueva Carvajal	1篇
	Judith Jiménez Guzmán	1篇
	Mariano García Garibay	1篇
	Mayra Díaz Ramírez	1篇

来源期刊

Estudios Sociales

1篇

学科主题

社会科学总论

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

墨西哥

1篇

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共 1 条记录

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1.Inocuidad en alimentos tradicionales: el queso de Poro de Balancán como un caso de estudio

作　　者：Mayra Díaz Ramírez ;Mariano García Garibay ;Judith Jiménez Guzmán 等

出　　处：Estudios Sociales. 2016 ;25(47):88-110.

出版社：Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

文章 ID：168582693

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