作 者:Kübra SARI ;Hülya YAMAN ;Hayri COŞKUN 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2018 ;43(2):185-196.doi:10.153237/gida.GD17089
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243042048
作 者:Kübra SARI ;Hülya YAMAN ;Hayri COŞKUN 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2018 ;43(2):185-196.doi:10.153237/gida.GD17089
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243753020
出 处:Journal of Turkish Studies. 2018 ;13(5):461-470.doi:10.7827/TurkishStudies.12847
出 版 社:Turkish studies publisher
文 章 ID:216719079