1.Blending of Oils-Does it Improve the Quality and Storage Stability, an Experimental Approach on Soyabean and Palmolein Based Blends

作　　者：S. Gulla ;K. Waghray ;U. Reddy

出　　处：American Journal of Food Technology. 2010 ;5(3):182-194.doi:10.3923/ajft.2010.182.194

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27665258

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2.Sensory Quality and Acceptability of Fresh Juices

作　　者：K. Waghray ;S. Gulla ;C. Santhosh Kumar 等

出　　处：Studies on Home and Community Science. 2012 ;6(3):179-181.

出版社：Kamla-Raj Enterprises, Delhi

文章 ID：88206725

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3.Acceptability Studies of Value Added Products with Purslane ( Portulaca oleracea )

作　　者：S. Tarkergari ;K. Waghray ;S. Gulla

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2013 ;12(1):93-96.doi:10.3923/pjn.2013.93.96

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：96696313

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4.Butylated Hydroxyanisole (BHA) to Maximize the Oxidative Stability of Snacks: A Case Study with Sev and Boondi

作　　者：K. Waghray ;S. Gulla

出　　处：Journal of Human Ecology. 2010 ;32(02).

出版社：Kamla-Raj Enterprises

文章 ID：47723422

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5.A Freedom of Choice- Sensory Profiling and Consumeracceptability of Oil Blends

作　　者：K. Waghray ;S. Gulla

出　　处：Studies on Home and Community Science. 2011 ;5(01).

出版社：Kamla-Raj Enterprises, Delhi

文章 ID：47832739

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	K. Waghray	5篇
	S. Gulla	5篇
	A. Akshay Kumar	1篇
	C. Santhosh Kumar	1篇
	M. Praveen Kumar	1篇

	社会学	2篇
	人类生态学	1篇
	人类遗传学	1篇
	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

	印度	3篇
	巴基斯坦	1篇
	美国	1篇

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	Studies on Home and Community Science	2篇
	American Journal of Food Technology	1篇
	Journal of Human Ecology	1篇
	Pakistan Journal of Nutrition	1篇

	2013	1篇
	2012	1篇
	2011	1篇
	2010	2篇

	S. Tarkergari	1篇
	U. Reddy	1篇