作 者:Kazutaka SAWADA ;Eriko NAKAHATA ;Keisuke TSUGE 等
出 处:日本醸造協会誌. 2014 ;109(7):535-542.doi:10.6013/jbrewsocjapan.109.535
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:212650168