作 者:Ali Batu ;A. Keith Thompson ;Saleh A.M. Ghafir 等
出 处:Gida : Journal of Food. 1997 ;22(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382084
作 者:Ali Batu ;A. Keith Thompson
出 处:Gida : Journal of Food. 1995 ;20(3).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382200
作 者:Vincent A. Stadelmann ;Keith Thompson ;Stephan Zeiter 等
出 处:Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-15.doi:10.1038/s41598-020-77770-z
出 版 社:Springer Nature
文 章 ID:259936861