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作 者：Nuray Kolsarıcı ;Kezban Candoğan
出 处：Gida : Journal of Food. 2002 ;27(4).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381780
作 者：Kezban Candoğan ;James C. Acton
出 处：Gida : Journal of Food. 2001 ;26(4).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381848
作 者：Onur Ketenoğlu ;Kezban Candoğan
出 处：Gida : Journal of Food. 2011 ;36(2).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381282
作 者：Nuray Kolsarıcı ;Kezban Candoğan ;İlker Turan Akoğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 2010 ;35(6).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381375
作 者：Zehra Karagöz ;Kezban Candoğan
出 处：Gida : Journal of Food. 2007 ;32(3).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381485
作 者：Gökçe Polat Yemiş ;Zehra Karagöz Emiroğlu ;Prof.Dr. Kezban Candoğan
出 处：Gida : Journal of Food. 2017 ;42(3):268-276.doi:10.15237/gida.GD16106
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：200739853
作 者：Prof. Dr. Kezban CANDOĞAN ;Ebru DENİZ ;Evrim GÜNEŞ ALTUNTAŞ 等
出 处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(2):369-379.doi:10.15237/gida.GD19146
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：1027032469
作 者：Prof. Dr. Kezban CANDOĞAN ;Gizem ÖZDEMİR
出 处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(2):408-427.doi:10.15237/gida.GD20137
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：1031973106
作 者：Prof. Dr. Kezban CANDOĞAN ;Elvan Gökçen BULUT
出 处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(1):152-167.doi:10.15237/gida.GD20130
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：1031287115