首页期刊浏览 2025年02月22日星期六

登录注册

全文

	有本地全文	9篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	2篇
	2019	2篇
	2018	1篇
	2014	2篇

2012

2篇

作者

	Kmetič, Ivana	10篇
	Murati, Teuta	6篇
	Pleadin, Jelka	6篇
	Kiš, Maja	3篇
	Lešić, Tina	3篇

	Zadravec, Manuela	3篇
	Frece, Jadranka	2篇
	Ivanjko, Martina	2篇
	Kniewald, Jasna	2篇
	Kvakan, Kristina	2篇
	Markov, Ksenija	2篇
	Miletić, Marina	2篇
	Teuta, Murati	2篇
	Vulić, Ana	2篇
	Šimić, B.	2篇
	Šimić, Branimir	2篇
	Bilandžić, Nina	1篇
	Kudumija, Nina	1篇
	Puntarić, Ada	1篇
	Rezić, Tonči	1篇
	Slavica, Anita	1篇
	Šarkanj, Bojan	1篇

文章类型

Reviews

6篇

来源期刊

	Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition	8篇
	Croatian Journal of Food Science and Technology	2篇

学科主题

	食品工业	10篇
	营养卫生、食品卫生	8篇

语种

英文

10篇

国别/地区

克罗地亚

10篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kmetič, Ivana")))) )) ) )"

共 10 条记录

排序：全选导出：

1.Poliklorirani bifenili – toksičnost i rizici

作　　者：Kmetič, Ivana ;Murati, Teuta ;Kvakan, Kristina 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(1):71-80.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015591

文章详细全文下载
2.Polychlorinated biphenyls – toxicity and risks

作　　者：Kmetič, Ivana ;Murati, Teuta ;Kvakan, Kristina 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(1):71-80.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015592

文章详细全文下载
3.Organoklorovi insekticidi – mehanizmi toksičnog djelovanja

作　　者：Teuta, Murati ;Šimić, Branimir ;Kniewald, Jasna 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2014 ;9(3-4):97-109.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：98240850

文章详细全文下载
4.Organochlorinated insecticides – mechanisms of toxic action

作　　者：Teuta, Murati ;Šimić, Branimir ;Kniewald, Jasna 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2014 ;9(3-4):97-109.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：98240851

文章详细全文下载
5.Utjecaj pripremnih tehnika i termičkih postupaka procesiranja na sadržaj ostataka pesticida u namirnicama

作　　者：Miletić, Marina ;Murati, Teuta ;Puntarić, Ada 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2018 ;13(3-4):78-85.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：227312125

文章详细全文下载
6.Sterigmatocistin – prekursor aflatoksina B1 u hrani i hrani za životinje

作　　者：Lešić, Tina ;Kmetič, Ivana ;Kiš, Maja 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2020 ;14(3-4):105-112.doi:10.31895/hcptbn.14.3-4.2

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：247727275

文章详细全文下载
7.Ciklopiazonična kiselina: toksičnost i pojavnost nedovoljno istraženog mikotoksina

作　　者：Kiš, Maja ;Vulić, Ana ;Kmetič, Ivana 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2019 ;14(1-2):33-38.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：237961835

文章详细全文下载
8.Biološka detoksifikacija mikotoksina: dosadašnje spoznaje i budući aspekti

作　　者：Pleadin, Jelka ;Zadravec, Manuela ;Frece, Jadranka 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2019 ;14(1-2):39-46.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：237961836

文章详细全文下载
9.Toksični učinci mikotoksina: Mehanizam djelovanja i mikotoksikoze

作　　者：Pleadin, Jelka ;Lešić, Tina ;Kmetič, Ivana 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2020 ;15(1-2):3-10.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：256294243

文章详细全文下载
10.Opstati ili umrijeti – regulacija stanične smrti

作　　者：Miletić, Marina ;Murati, Teuta ;Slavica, Anita 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2021 ;16(1-2):11-20.doi:10.31895/hcptbn.16.1-2.2

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：1036400303

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有