电话：010-85195300
E-mail：cassoa@cass.org.cn
地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼
扫一扫关注微信
国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：WON, Chuin ;JIN, Yong Ik ;CHANG, Dong-Chil 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(2):321-327.doi:10.1590/1678-457x.23616
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：199245622
作 者：WON, Chuin ;JIN, Yong Ik ;CHANG, Dong-Chil 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457x.23616
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：196981061
作 者：Lee, Yun-Kyung ;Park, Jeon Gue ;Lee, Yun Keun 等
出 处：ETRI Journal. 2014 ;36(5):721-729.doi:10.4218/etrij.14.2214.0039
出 版 社：Electronics and Telecommunications Research Institute
文 章 ID：114420367
作 者：AHN, Sung-Il ;CHOGSOM, Chimed ;LEE, Yun-Kyung 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:202-210.doi:10.1590/fst.42017
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：236871827
作 者：LEE, Yun-Kyung ;CHANG, Yoon Hyuk
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:278-286.doi:10.1590/fst.03818
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：236871835
作 者：MIN, Ji-Young ;AHN, Sung-Il ;LEE, Yun-Kyung 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38(3):485-492.doi:10.1590/fst.09517
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：219220117