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2篇

出版年度

2008

2篇

作者

	AMAURI ROSENTHAL	2篇
	ELISA HELENA DA ROCHA FERREIRA	2篇
	LOURDES MARIA PESSOA MASSON	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LOURDES MARIA PESSOA MASSON")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.EFFECT OF THE HIGH HYDROSTATIC PRESSURE IN THE MICRORGANISMOS

作　　者：ELISA HELENA DA ROCHA FERREIRA ;LOURDES MARIA PESSOA MASSON ;AMAURI ROSENTHAL

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2008 ;26(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618372

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2.EFEITO DA ALTA PRESSÃO HIDROSTÁTICA NOS MICRORGANISMOS

作　　者：ELISA HELENA DA ROCHA FERREIRA ;LOURDES MARIA PESSOA MASSON ;AMAURI ROSENTHAL

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2008 ;26(1).doi:10.5380/cep.v26i1.11807

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613542

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