首页期刊浏览 2024年11月24日星期日

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Alvarez, María Sofía	1篇
	Colombo, María Elena	1篇
	Ferraro, Carolina	1篇
	Garda, María Rita	1篇
	Lattanzio, María Betania	1篇

来源期刊

Diaeta

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

阿根廷

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lattanzio, María Betania")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Rol de los hidrocoloides de semillas de chía y lino en la optimización de panificados libres de gluten

作　　者：Garda, María Rita ;Alvarez, María Sofía ;Lattanzio, María Betania 等

出　　处：Diaeta. 2012 ;30(140):31-38.

出版社：Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietista

文章 ID：98490232

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有