作　　者：Yan Ling Low ;Liew Phing Pui

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2020 ;19(2):207-218.doi:10.17306/J.AFS.2020.0752

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785232

作　　者：Liew Phing Pui ;Abdulkarim Sabo Mohammed ;Hasanah Mohd Ghazali

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2020 ;19(3):319-331.doi:10.17306/J.AFS.0804

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785254

作　　者：Lai Fa Tan ;Elaine Elaine ;Liew Phing Pui 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(1):55-66.doi:10.17306/J.AFS.2021.0771

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785293

作　　者：Liew Phing Pui ;Roselina Karim ;Yus Aniza Yusof 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(2):135-148.doi:10.17306/J.AFS.0801

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785311

作　　者：Lee Sin Chang ;Yuit Ling Tan ;Liew Phing Pui

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-16.doi:10.1590/1981-6723.18119

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：259972629

作　　者：Pei Ying HOH ;Ka Wai LAI ;Yu Hsuan HOW 等

出　　处：Walailak Journal of Science and Technology (WJST). 2021 ;18(15):1-12.doi:10.48048/wjst.2021.9573

出 版 社：Institute of Research and Development, Walailak University.

文 章 ID：1035432054

作　　者：Lee Sin CHANG ;Siew May EAU YONG ;Liew Phing PUI

出　　处：Walailak Journal of Science and Technology (WJST). 2021 ;18(1):6922-6932.doi:10.48048/wjst.2021.6922

出 版 社：Institute of Research and Development, Walailak University.

文 章 ID：1031266009

作　　者：Ianne Kong ;Pascal Degraeve ;Liew Phing Pui

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040555

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036800863

作　　者：Lee Sin Chang ;Kar Qi Lau ;Chin Ping Tan 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(4):417-421.doi:10.17306/J.AFS.2021.0903

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：1038048450