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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Bressan, Josefina	1篇
	Coura Oliveira, Tatiana	1篇
	Lopes Lima, Samuel	1篇

来源期刊

Nutrición Hospitalaria

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

西班牙

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lopes Lima, Samuel")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influencia del tratamiento térmico en la estructura proteíca de leche, carne y rana

作　　者：Coura Oliveira, Tatiana ;Lopes Lima, Samuel ;Bressan, Josefina

出　　处：Nutrición Hospitalaria. 2013 ;28(3):896-902.doi:10.3305/nh.2013.28.3.5976

出版社：Aula Médica Ediciones

文章 ID：98826757

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