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3篇

出版年度

	2012	2篇
	2010	1篇

作者

	Loredana DUMITRAŞCU	3篇
	Costel NISTOR	2篇
	Nicoleta STĂNCIUC	2篇
	Roxana SÎRBU	2篇
	Silvius STANCIU	2篇

	Anca NICOLAU	1篇
	Daniela BORDA	1篇
	Luminiţa GEORGESCU	1篇
	Luminiţa PRICOPE	1篇

来源期刊

	Risk in Contemporary Economy	2篇
	Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology	1篇

学科主题

	经济	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

罗马尼亚

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.The influence of saccharin and sorbitol upon the BB-12® activity in milk and the rheological characteristics of fermented products

作　　者：Luminiţa PRICOPE ;Loredana DUMITRAŞCU ;Anca NICOLAU 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2010 ;34(2):74-81.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88227350

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2.Modern Approach to Business Continuity Management in Food

作　　者：Silvius STANCIU ;Nicoleta STĂNCIUC ;Loredana DUMITRAŞCU 等

出　　处：Risk in Contemporary Economy. 2012 ;.

出版社：Dunarea de Jos University of Galati

文章 ID：258589818

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3.Risk in the Trade and Production of Foods

作　　者：Silvius STANCIU ;Nicoleta STĂNCIUC ;Loredana DUMITRAŞCU 等

出　　处：Risk in Contemporary Economy. 2012 ;.

出版社：Dunarea de Jos University of Galati

文章 ID：258589823

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