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出版年度

	2022	1篇
	2014	2篇

作者

	Luigi Lanni	3篇
	Alessandro Di Sirio	2篇
	Antonietta Gattuso	2篇
	Eda Maria Flores Rodas	2篇
	Fabiola Di Giamberardino	2篇

	Michele Sonnessa	2篇
	Rita Tolli	2篇
	Sara Greco	2篇
	Silvia Vita	2篇
	Stefano Bilei	2篇
	Teresa Bossù	2篇
	Veronica De Angelis	2篇
	Adriana Scattareggia Marchese	1篇
	Gessica Destro	1篇
	Marcello Ferioli	1篇
	Paolo Catellani	1篇
	Valeria Morena	1篇
	Valerio Giaccone	1篇

来源期刊

	Italian Journal of Food Safety	2篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

	意大利语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	意大利	2篇
	瑞士	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Case of contamination by Listeria monocytogenes in mozzarella cheese

作　　者：Sara Greco ;Rita Tolli ;Teresa Bossù 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(1).doi:10.4081/ijfs.2014.1708

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739722

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2.Case of contamination by Listeria monocytogenes in mozzarella cheese

作　　者：Sara Greco ;Rita Tolli ;Teresa Bossù 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(1).doi:10.4081/ijfs.2014.1708

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329484

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3.Challenge Test as Special Tool to Estimate the Dynamic of Listeria monocytogenes and Other Foodborne Pathogens

作　　者：Luigi Lanni ;Valeria Morena ;Adriana Scattareggia Marchese 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010032

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036486713

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1

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