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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Dorina Isabel Gomes Natal	1篇
	Hércia Stampini Duarte Martino	1篇
	Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal	1篇
	Maria Inês de Souza Dantas	1篇
	Roberta Ribeiro Silva	1篇

Sônia Machado Rocha Ribeiro

1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physical and sensorial properties of potato breads fortified with whole soybean flour

作　　者：Dorina Isabel Gomes Natal ;Maria Inês de Souza Dantas ;Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2013 ;40(1):62-70.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116695

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