首页期刊浏览 2024年11月09日星期六

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

2015

2篇

作者

	A. M. Mortazavian	2篇
	M. Rouhi	2篇
	R. Mohammadi	2篇
	Z. Sarlak	2篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

2篇

语种

法文

2篇

国别/地区

法国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("M. Rouhi")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Combined effects of replacement of sucrose with d-tagatose and addition of different probiotic strains on quality characteristics of chocolate milk

作　　者：M. Rouhi ;R. Mohammadi ;A. M. Mortazavian 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2015 ;95(2):115-133.doi:10.1007/s13594-014-0189-y

出版社：EDP Sciences

文章 ID：99028026

文章详细全文下载
2.Erratum to: Combined effects of replacement of sucrose with d-tagatose and addition of different probiotic strains on quality characteristics of chocolate milk

作　　者：M. Rouhi ;R. Mohammadi ;A. M. Mortazavian 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2015 ;95(4):541-541.doi:10.1007/s13594-015-0217-6

出版社：EDP Sciences

文章 ID：114008847

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有