作　　者：名塚 英一 ;M.L. BARI ;一色 賢司

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2003 ;20(3):99-104.doi:10.5803/jsfm.20.99

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267211