作　　者：Gisele Cristina Maziero de Campos Bannwart ;Helena Maria André Bolini ;Priscila Becker Siqueira 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(2).doi:10.5380/cep.v24i2.7501

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203634910

作　　者：JORGE JOSÉ DO VALE OLIVEIRA ;MARIA CECÍLIA DE FIGUEIREDO TOLEDO ;JOSÉ MARIA MONTEIRO SIGRIST 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(2).doi:10.5380/cep.v20i2.1261

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203636151

作　　者：SUELY HARUMI IOSHII ;MARIA CECÍLIA DE FIGUEIREDO TOLEDO

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1994 ;12(2).doi:10.5380/cep.v12i2.14256

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203610565