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1篇

出版年度

1997

1篇

作者

	CELLI RODRIGUES MUNIZ	1篇
	MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS	1篇
	MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA	1篇
	SONIA COELHO ABREU DE OLIVEIRA	1篇
	TEREZINHA FEITOSA	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PERFIL MICROBIOLÓGICO DE POLPA DE FRUTAS PRODUZIDAS E COMERCIALIZADAS NOS ESTADOS DO CEARÁ E RIO GRANDE DO NORTE

作　　者：TEREZINHA FEITOSA ;MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA ;MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1997 ;15(1).doi:10.5380/cep.v15i1.14036

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608507

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