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2篇

出版年度

2018

2篇

作者

	Machado, Gustavo Henrique Andrade	2篇
	Marques, Tamara Rezende	2篇
	Batista, Luis Roberto	1篇
	Botelho, Lucimara Nazaré Silva	1篇
	Braga, Mariana Aparecida	1篇

	Caetano, Aline Aparecida	1篇
	Carvalho, Thaís Cristina Lima de	1篇
	Corrêa, Angelita Duarte	1篇
	Fráguas, Rodrigo Martins	1篇
	Oliveira, Flávia Cíntia de	1篇
	Santos, Custódio Donizete dos	1篇
	Simão, Anderson Assaid	1篇
	Spiller, Samira Haddad	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Machado, Gustavo Henrique Andrade")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Modificações nos métodos de extração de pectina em goiabas cv. “Pedro Sato” durante amadurecimento

作　　者：Spiller, Samira Haddad ;Marques, Tamara Rezende ;Simão, Anderson Assaid 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.03217

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786605

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2.Extratos de casca de jabuticaba: compostos fenólicos e atividade antibacteriana

作　　者：Oliveira, Flávia Cíntia de ;Marques, Tamara Rezende ;Machado, Gustavo Henrique Andrade 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.10817

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786606

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1

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