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出版年度

	2022	1篇
	2016	1篇

作者

	Edimir Andrade Pereira	2篇
	Marcos Bertani Gazola	2篇
	Sirlei Dias Teixeira	2篇
	Cledes Terezinha de Oliveira	1篇
	Deyse Pegorini	1篇

	Mariane Carolina Pesenti	1篇
	Roberta Roncatti	1篇
	Rodrigo Hinojosa Valdez	1篇
	Vanderlei Aparecido de Lima	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos	1篇
	Research, Society and Development	1篇

学科主题

	教育学	1篇
	食品工业	1篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marcos Bertani Gazola")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDAS À BASE DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA COM POLPA DE PITANGA, AMORA E MIRTILO

作　　者：Marcos Bertani Gazola ;Deyse Pegorini ;Vanderlei Aparecido de Lima 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2016 ;34(2).doi:10.5380/cep.v34i2.53136

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608555

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2.Phytochemical screening, total phenolics and antimicrobian action from the brazilian cherry, black mulberry and blueberry fruits’ pulps

作　　者：Marcos Bertani Gazola ;Cledes Terezinha de Oliveira ;Mariane Carolina Pesenti 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(8):1-10.doi:10.33448/rsd-v11i8.30495

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038262418

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1

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