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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Marcos Trigo	4篇
	Santiago P. Aubourg	4篇
	Isabel Medina	2篇
	Alicia Rodríguez	1篇
	Antonio Cobelo-García	1篇

	Beatriz Martínez	1篇
	Jorge Barros-Velázquez	1篇
	José M. Miranda	1篇
	María Jesús González	1篇
	Ricardo Prego	1篇
	Salomé Lois	1篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

Foods

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marcos Trigo")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Prior Chilling Period and Alga-Extract Packaging on the Quality of a Canned Underutilised Fish Species

作　　者：Santiago P. Aubourg ;Marcos Trigo ;Beatriz Martínez 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1333-1345.doi:10.3390/foods9091333

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044097

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2.Nutritional and Healthy Value of Chemical Constituents Obtained from Patagonian Squid ( Doryteuthis gahi) By-Products Captured at Different Seasons

作　　者：Santiago P. Aubourg ;Marcos Trigo ;Ricardo Prego 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092144

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035675499

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3.Comparative Study of Bioactive Lipid Extraction from Squid ( Doryteuthis gahi) by-Products by Green Solvents

作　　者：Santiago P. Aubourg ;Marcos Trigo ;María Jesús González 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152188

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038863036

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4.Antimicrobial Activity of Red Alga Flour ( Gelidium sp.) and Its Effect on Quality Retention of Scomber scombrus during Refrigerated Storage

作　　者：José M. Miranda ;Marcos Trigo ;Jorge Barros-Velázquez 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(7).doi:10.3390/foods11070904

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037270254

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